「私は〇〇農家です」という
選択肢を捨てる
つまらない買い物
あなたも週に一度や二度は料理の為に買い物をすると思いますが、
それはあなたにとって楽しい事ですか？
もしつまらないと思っているのであれば次の事が原因かもしれません。
①いつものスーパーに行っていつもの食材を買う
↓
②いつもの食材だからいつもの料理になる
↓
③いつもの料理だから飽きている
↓
④飽きてる料理を作るための買い物に行く
この四つのサイクルがあなたの買い物をつまらない物にしているのではないでしょうか。
これでは楽しい食事は望めませんよね。
そう言った現状に農家はどう応えるべきでしょうか。
谷口は一つの答えにたどり着きました。
農業をもっとあなたのそばに！
従来の農業経営は「作ったから誰か買って」という世界でした。
谷口は「あなたが買いたそうだから作ったよ」に農業を昇華させます。
不特定多数が求めるモノを作る事は多くの人がやっています。もちろんそれは大切な事で、
私達もそれをやらなくてはなりません。
谷口は多くの人が求めたモノを提供し、さらに、あなたが求めるモノ、
求めそうなモノを作る、パーソナルな農業を目指します。
パーソナルな農業とは？
作物を固定せず、ニーズがある作物、ニーズが出る作物を出来るだけ提供し、
かゆいところに手が届く畑を実現します。
作付ラインナップを見ていただき、ご注文して頂ければと思います。
ラインナップには一般的な野菜を並べていますが、ちょっと待ってください。
ラインナップにない物も「こんなの作れない？」と言っていただければ
随時検討いたします。
小売りの方であれば、「これがこの時期これくらいあればいいな。」と言って頂ければ
出来る限りお答えしたいと思います。
そうです、私達が作る作物はあなたが決めるのです！
なぜあなたが決めた作物を作れるのか
これは私達の経験が根拠になっているのです。
今までに20種類以上の野菜の栽培をしてきました。
加えて、灼熱の鹿児島や標高700メートルを超える雨の多い高冷地での
農業経験を積んでいます。
野菜は多種多様ですが、それと同時に幾つかの癖が共通しているのです。
20種類以上の野菜を栽培してきた実績から、その癖を素早く見抜く事ができるのです。
この様な事から、どんな環境下でも色々な野菜を作る事が出来るのです。
そうは言っても一度目はおそらく失敗します。
だからと言って新しい野菜を注文する事に躊躇しないで下さい。
なぜならば、あなたから作って欲しい野菜を言って頂ければ、
それを作れるよう努力し、技術力を高め、作った野菜であなたにお返しできるからです。